LI 2: Produção sustentável e estratégias de base biológica
Maria Vitória Ramos (IPP) – Chart the path between cyanobacteria and neurodegenerative diseases: a potential for Alzheimer Disease therapy – a decorrer
Ana Catarina de Andrade Hamuzá (IPP) – Alzheimer’s Disease: Assessing the Therapeutic Potential Cyanobacteria – a decorrer
Essil Abidi (IPB) – Optimization of the extraction of bioactive compounds from Annona cherimola Mill. bio-residues using different techniques – a decorrer
Abderrahmane Abismail (IPB) – Recovery of added value molecules from bio-residues: Aesculus hippocastanum L. as a source of saponins and sterols – 2021
Souha Othman (IPB) – Valorisation of quince (Cydonia oblonga Mill.) peel as a source of nutrients and bioactive polyphenols – 2021
Katri Gasparin (IPB) – Caracterização química, nutricional e bioativa da canela orgânica, obtida a partir de Cinnamomum verum J. – 2021
Rania Slama (IPB) – Characterization and authentication of the honeydew honey from Quercus pyrenaica from Montesinho Natural Park – 2021
Moustapha Dialo (IPB) – Chemical characterization and bioactivity of poplar, green and red propolis: a screening study with a food preservation purpose – 2021
Cristiane De Carli (IPB) – Desenvolvimento e caracterização de filmes comestíveis à base de quitosano incorporados com própolis para aplicação na conservação de alimentos – 2021
Bechira Ben Youssef (IPB) – Valorization of acorn from oak (Quercus pyrenaica) through chemical and nutritional evaluation – 2022
LI 3: Estratégias de vida ativa, qualidade e bem-estar
Ana Cristina Silvério (IPB) – Determinantes da satisfação e perfil do cliente no balneário termal de Chaves – 2020
Sandra Cristina Soares Pereira (IPB) – Gestão de balneários termais: qualidade de vida dos termalistas – 2021
Ana Sofia Sá da Costa Lima (IPP) – Práticas Sustentáveis no Quotidiano e no Contexto do Turismo – 2021
Carlos André Rodrigues da Costa (IPB) – Plataforma de percursos na natureza para a prevenção de patologias metabólicas – 2021
José Eduardo de Araújo Teixeira (IPB) – Estudo da prevalência da síndrome metabólica em indivíduos adultos do distrito de Bragança – 2022
Carlos Manuel Teixeira Duarte (IPB) – Estudo do risco da diabetes mellitus do tipo 2 na comunidade do Instituto Politécnico de Bragança – 2022
João Henrique Lopes da Costa Pontes (IPB) – O efeito de um programa de intervenção de alteração dos estilos de vida em indivíduos adultos com síndrome metabólica – Um estudo Piloto – a decorrer